Rok wydania 2021
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
WSiPdostępny
Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia...
59,99 zł