Rok wydania 2021
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4
WSiPdostępny
W podręczniku omówiono zagadnienia zawarte w opisie kwalifikacji HGT.02. Skoncentrowano się na przedstawieniu grup surowców i sposobów ich przetwarzania w trakcie przygotowywania produktów i...
75,99 zł