Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

Pascal
Autor: Prange-Barczyński Tomasz
Data dystrybucji: 2023-10-31
Data premiery: 2023-11-08
Liczba stron: 368
Rodzaj oprawy: miękka ze skrzydełkami
Rok wydania: 2023
Szerokość towaru: 165mm
Waga: 0,85kg
Wysokość towaru: 235mm
79 punktów lojalnościowych za ten produkt
Dostępność:
niedostępny
Producent:
EAN:
9788383171715
Kod producenta:
202
Czas wysyłki:
24 godziny
79,99 zł
Powiadom o dostępności
Dodaj do ulubionych Zapytaj o produkt
Opis produktu
Cechy
Komentarze
Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora. Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach. Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu. Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!