365 obiadów

Grafika
Autor: Ćwierczakiewiczowa Lucyna
Data dystrybucji: 2024-05-15
Data premiery: 2024-05-16
Grubość grzbietu oprawy lub długość towaru: 40mm
Liczba stron: 532
Rodzaj oprawy: skórzana
Rok wydania: 2024
Szerokość towaru: 148mm
Waga: 0,79kg
Wysokość towaru: 210mm
92 punktów lojalnościowych za ten produkt
Dostępność:
niedostępny
Producent:
EAN:
9788368063011
Kod producenta:
4517
Czas wysyłki:
24 godziny
92,00 zł
Powiadom o dostępności
Dodaj do ulubionych Zapytaj o produkt
Opis produktu
Cechy
Komentarze
Wydanie na podstawie oryginału wydania 22 z 1917 roku. Lucyna Ćwierczakiewiczowa to jedna z najbardziej znanych autorek książek kucharskich i poradników traktujących o prowadzeniu gospodarstwa domowego w XIX wieku. Autorka posiadała nowoczesne, jak na swoje czasy, poglądy na kwestie np. higieny, czystości i zdrowia. Dodatkowy walor realizmu i autentyczności jej poradom dodawał fakt odwoływania się do opinii znanych i cenionych warszawskich autorytetów medycznych (i nie tylko). "365 obiadów", przez wiele lat obowiązywał dłuższy tytuł "365 obiadów za 5 złotych", to bestsellerowa pozycja, którą w ówczesnych dla autorki czasach wypadało mieć i z niej korzystać. Autorka pisała, że świeżość i wybór dobrego prowiantu jest pierwszym warunkiem dobrej kuchni, bo ze złych rzeczy nic dobrego wytworzyć nie można. Dyspozycja w jej obiadach składa sią zwykle z czterech dań, a z każdym, nowym wydaniem p. Lucyna starała się uaktualnić przepisy do panujących realiów i mody.