Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2

Format-AB
Oprawa: Broszurowa
Rok wydania: 2024
Autor: praca zbiorowa
Format: 236x170 mm
Liczba stron: 336
58 punktów lojalnościowych za ten produkt
Dostępność:
dostępny
Producent:
EAN:
9788366796089
Czas wysyłki:
24 godziny
58,99 zł
Kup teraz
Dodaj do ulubionych Zapytaj o produkt
Opis produktu
Cechy
Komentarze

Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.